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Salat Baladi

Salat Baladi
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl extra vergine
2 EL Zitronensaft
1 Kopf Romasalatherzenblatt (in mundgerechte Stücke zerrissen)
3 reife Tomaten (in je 8 Spalten geschnitten)
1 grüne Paprikaschote (in mundgerechte Stücke geschnitten)
1 Salatgurke (entkernt und gehackt)
6 Radieschen (in Scheiben geschnitten)
1 Schalotte (in dünne Ringe geschnitten)
2 EL gehackte glatte Petersilie
2 EL gehackte Minze
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Zubereitungsschritte

1

Olivenöl und Zitronensaft verschlagen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen. Das Dressing dazugeben und unterheben.

Zusätzlicher Tipp

Schalotten sind leicht erhältlich und weniger scharf als andere Zwiebeln.

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