Salat Bellevue Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Salat BellevueDurchschnittliche Bewertung: 5159

Salat Bellevue

Salat Bellevue
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleine Packung Tiefkühlbrokkoli
1 Kopf grüner Salat
2 Stauden Chicorée
100 g Feldsalat
1 Staude Bleichsellerie
1 Tasse Salatsauce
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Brokkoli zugedeckt auftauen lassen. Die Stiele der Chicoréestauden etwas abschneiden und die bitteren Strünke spitz herausschneiden. Die Stauden in Scheibchen schneiden; diese waschen und abtropfen lassen.

2

Den Kopfsalat putzen, zerpflücken, waschen und abtropfen lassen. Den Feldsalat verlesen, die Wurzelenden abschneiden, die Pflänzchen waschen und abtropfen lassen. Das Wurzelstück und die Blattspitzen der Selleriestaude abschneiden, die Stiele trennen, unter fließendem kaltem Wasser gründlich waschen und in feine Streifen schneiden.

3

Nun die Chicoréescheiben, Kopfsalatblätter, Selleriestreifen und den Feldsalat mischen und hügelartig anrichten. Den Brokkoli in kleine Stücke zerteilen und als Kranz ringsum legen.

4

Die Salatsauce über den Salat gießen und sofort servieren.

Top-Deals des Tages
AEG 221002 WKL 2003 S Wandkonvektor, Heizung 2.000 W für Bad, Hobbyraum, Gästezimmer, für ca. 20 m²
VON AMAZON
92,77 €
Läuft ab in:
TFA 14.1550.01 Sousmatic Sous Vide Garer
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze ösenschal, Halbtransparent, 140 x 245 cm, Lusaka, Grün, 65021-80-4045
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages