Salat Caroline Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Salat Caroline

Salat Caroline
155
kcal
Brennwert
30 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Kopf Salat
2 Grapefruits
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
2 Bananen
1 Zwiebel
Kerbel oder Petersilie
2 EL Weinessig
4 EL Öl
Salz
1 Prise Zucker
schwarzer Pfeffer
1 TL scharfer Senf
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Dann eine Platte damit belegen.

2

Grapefruits halbieren, das Fleisch mit einem Grapefruitmesser herausschneiden und von den Bindehäuten lösen. Paprikaschoten längs vierteln, entkernen, kalt abspülen, abtrocknen und in 3 mm große Würfel schneiden. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Grapefruits und Bananen in einer Schüssel mischen

3

Geschälte Zwiebel fein hacken. Kerbel oder Petersilie unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und hacken. Beides mit Essig, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und Senf in einer Schüssel verrühren. Über die Salatzutaten gießen. Dann auf den Salatblättern anrichten. Mit den Paprikawürfeln bestreut servieren.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages