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Salat "Doris"

Salat "Doris"
64
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Magerquark
3 EL Milch (1,5 % Fett)
1 EL Zitronensaft
1 EL gehackte Nüsse
1 Prise Salz
Pfeffer
Zucker
frisch geriebener Muskat
1 Kopfsalat
1 rote Paprikaschote
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Zubereitungsschritte

1

Quark mit Milch, Zitronensaft, 1 EL gehackten Nüssen, je 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat verrühren. 

2

Den Kopfsalat putzen, waschen und abtropfen lassen. Blätter mundgerecht zerteilen. Die Paprikaschote waschen, halbieren, Kerne, Trennwände und Stielansatz entfernen und in feine Streifen schneiden. Streifen unter den Blattsalat mischen und mit dem Salatdressing vermengen.

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