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Salat-Lachs-Röllchen

Salat-Lachs-Röllchen
175
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Karotte
Gurke
1 Frühlingszwiebel
4 große Salatblätter
Rucola
100 g Räucherlachs
2 TL geriebener Meerrettich (aus dem Glas)
Zahnstocher
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Zubereitungsschritte

1

Gemüse und Salat waschen und putzen. Karotte, Gurke und Frühlingszwiebel in Streifen schneiden.

Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
2

Salatblätter ausbreiten und mit Lachs belegen. Lachs mit Meerrettich bestreichen. Karotte, Gurke, Frühlingszwiebelstreifen und Rucola darauflegen.

3

Salatblätter aufrollen und Lachsröllchen mit Zahnstochern feststecken.

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