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Salat mit Avocado und Sprossen

Salat mit Avocado und Sprossen
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1 Kopfsalat mundgerechte Stücke
1 reife Avocado dünne Streifen
100 g Sprossen
1 Frühlingszwiebel dünne Ringe
Marinade
100 ml saure Sahne
Blutorange
2 TL Zitronensaft
Pfeffer
1 TL frisch abgeriebene Zitronenschale
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Die Salatzutaten in einer Schüssel anrichten.

2

Die Zutaten für die Marinade verrühren, den Salat mit der Marinade vermischen und servieren.

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