Salat mit Hähnchen Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Salat mit Hähnchen

Salat mit Hähnchen

Salat mit Hähnchen - Klassisch: knackiges Grün mit zarter Geflügeleinlage.

361
kcal
Brennwert
25 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.5 (25 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Mit Sojasauce und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben und ca. 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

2

Inzwischen Salatherzen in Blätter zerteilen, waschen und trockenschleudern. Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden, Tomaten vierteln.

3

Avocado halbieren, Kern entfernen. Avocado schälen, in mundgerechte Stücke schneiden und mit Zitronensaft mischen.

4

Frühlingszwiebel waschen, putzen, in Ringe schneiden. Salat, Tomaten, Avocado und Frühlingszwiebel in einer Schüssel mischen, auf 4 tiefe Teller verteilen.

5

Butter in einer Pfanne erhitzen. Hähnchen aus der Marinade nehmen, in die Pfanne geben und bei starker Hitze ca. 7–10 Minuten braten.

6

Inzwischen für die Vinaigrette Olivenöl und Balsamessig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

7

Hähnchen in Scheiben schneiden und auf den Tellern verteilen. Cashewkerne darüberstreuen und mit Vinaigrette beträufeln.

Zusätzlicher Tipp

Sie können den Salat auch mit jedem beliebigen anderen Dressing und Weißbrot servieren.
Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages