Salat mit Trauben und gemischtem Käse Rezept | EAT SMARTER
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Salat mit Trauben und gemischtem Käse

Salat mit Trauben und gemischtem Käse
30 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.5 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 4 Portionen
250 g gemischter Salat z. B. Rucola, roter Kopfsalat, Bataviasalat, Lollo Rosso, usw.
150 g gelbe Weintrauben
150 g blaue Weintrauben
400 g verschiedene Käsesorte z. B. Parmesan, Gorgonzola, Camembert, Mommark
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenkerne online kaufen!3 EL geschälte Sonnenblumenkerne
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Zubereitungsschritte

1

Den Salat waschen, verlesen, putzen, trocken schleudern und zurecht zupfen. Die Weintrauben waschen und halbieren. Bei Bedarf entkernen.

2

Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden oder hobeln. Für die Vinaigrette den Essig mit dem Öl verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Den Salat mit den Trauben auf Teller verteilen, mit der Vinaigrette beträufeln und den Käse darauf anrichten. Mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

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