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Salat Montego Bay

Salat Montego Bay
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
1 kleiner Kopfsalat mundgerechte Stücke
1 reife Mango dünne Streifen
1 reife Avocado dünne Streifen
1 Frühlingszwiebel dünne Ringe
Hier online kaufen!1 EL Cashewkerne gehackt
Marinade
1 Zitrone entsaftet
3 EL Öl
1 Prise Chilipulver
Hier kaufen!Ingwer gerieben
1 TL Honig
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Zubereitungsschritte

1

Kopfsalat in eine Schüssel geben, Mango- und Avocadostreifen, Frühlingszwiebel und Nüsse dekorativ auf dem Salat anrichten.

2

Die Zutaten für die Marinade verrühren. Salat erst am Tisch mit der Marinade vermischen.

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