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Salat-Variationen mit Chinakohl

Salat-Variationen mit Chinakohl
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
1 Beutel Salatkrönung für würzige Gartenkräuter - Sauce
6 EL Sahne
175 g in Streifen geschnittener Chinakohl
1 in Stücke geschnittene Orange
40 g gehackte Nüsse
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Salatkrönung für würzige Gartenkräuter-Sauce in eine Schüssel geben und mit der Sahne verrühren. Dann die Salatzutaten unter die fertige Salatsauce mischen.

Zusätzlicher Tipp

Chinakohlsalat schmeckt auch mit einer Vinaigrette aus Weißweinessig und Walnußöl ausgezeichnet, vor allem wenn man eine in Scheiben geschnittene Banane und einige grob gehackte Walnußkeme dazu gibt.

Auch eine Salat-Sauce auf Mayonnaisebasis ist zu empfehlen. Den Salat sollte man mit Apfelstückchen und gehackten Haselnüssen anreichern.

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