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Salbei-Forellen

Salbei-Forellen
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Küchenfertige Forellen mit Zitronensaft säuern, 15 Minuten ziehen lassen, dann trockentupfen, salzen, pfeffern und einölen. 10 Minuten grillen. Wenden, je ein Salbeiblatt und eine Scheibe Frühstückspeck auflegen und noch einmal rund 10 Minuten grillen, bis der Speck knusprig braun ist.

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