Sambal oelek Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Sambal oelekDurchschnittliche Bewertung: 41520

Sambal oelek

Rezept: Sambal oelek
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Noch nicht bewertet

Zubereitungsschritte

1

Chilischoten halbieren und die Kerne mit einem Messer herauskratzen. Dann die Schoten in kochendem Wasser circa 4 Minuten garen, abgießen.
 

2

Anschließend die Chilischoten hacken und in eine Küchenmaschine geben. Mit circa 2 Teelöffel Salz pürieren. Daraufhin in ein Glas füllen.

Zusätzlicher Tipp

Hält sich im Kühlschrank circa 4 Wochen.