EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
2
Sanddorn-Quark-Müsli
mit Trauben und Physalis
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Magerquark
- 2 EL Mineralwasser mit Kohlensäure
- 4 EL Sanddornsaft
- 4 EL Nussmüsli
- 150 g helle kernlose Weintrauben
- 150 g Physalis
Zubereitung
1.
Quark mit Mineralwasser cremig aufschlagen.
2.
Sanddornsaft und Müsli unterrühren.
3.
Physalis aus den Blatthüllen lösen.
4.
Physalis und Trauben waschen und abtropfen lassen. Je nach Größe halbieren oder vierteln.
5.
Früchte unter die Müsli-Quark-Mischung rühren und in Schüsseln anrichten.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Mit seinem hohen Vitamin-C-Gehalt und vielen B-Vitaminen sammelt das kernige Frühstück viele Pluspunkte. Eine Portion deckt den täglichen Vitamin-C-Bedarf bereits zu 90 Prozent! Das kommt vor allem jenen zugute, die regelmäßig Medikamente einnehmen wie z.B. die Pille oder Aspirin, und dadurch mehr als andere auf eine gute Tagesversorgung angewiesen sind.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Mögen Sie es besonders ballaststoffreich? Dann streuen Sie noch 1 EL geschroteten Leinsamen oder Haferkleie über das Müsli.