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Sandwich mit Bacon und Tomate

Sandwich mit Bacon und Tomate
20 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben Sandwich
4 EL Frischkäse
50 g Schnittlauch
Salz
Pfeffer
2 Salatherzen
2 Tomaten
100 g Salatgurke
12 Scheiben Bacon
1 EL Pflanzenöl
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Zubereitungsschritte

1

Die Sandwichscheiben 2 Minuten im Toaster auf mittlerer Stufe toasten und kurz auskühlen lassen.

2

Frischkäse mit gehacktem Schnittlauch, Salz und Pfeffer würzen und auf die Sandwiches streichen.

3

Die Salatherzen waschen und in feine Streifen schneiden.

4

Die Tomaten und die Gurke waschen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den Salatstreifen auf den Toast verteilen.

5

Den Bacon in heißem Öl 2-3 Minuten knusprig braten und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Auf die

6

Sandwiches legen und mit einer zweiten Toastscheibe abschließen. Diagonal halbieren, mit einem Zahnstocher fixieren und servieren.

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