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Sandwich mit Putenschnitzel und Ananas

Sandwich mit Putenschnitzel und Ananas
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben Mohnbrot
Butter
Salatblatt
2 Putenbrustfilet
Jodsalz
frisch gemahlener Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver edelsüß
3 EL Speiseöl
4 Scheiben Ananas (aus der Dose, ungesüßt)
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Zubereitungsschritte

1

8 Scheiben Mohnbrot mit Butter bestreichen. Salatblätter waschen, trockentupfen, 4 Brotscheiben damit belegen. 2 Putenbrustfilets waschen, trockentupfen, in 4 Scheiben schneiden, mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver würzen.

2

3 EL Speiseöl erhitzen, die Putenbrustfilets von beiden Seiten 2,5 Minuten darin braten, herausnehmen. 4 Scheiben Ananas abtropfen lassen, in dem Bratfett von beiden Seiten leicht bräunen.

3

Auf jeder Brotscheibe jeweils 1 Scheibe Putenbrustfilet und 1 Scheibe Ananas anrichten, mit den übrigen Brotscheiben bedecken, sofort servieren.

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