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Sandwich mit Rindfleischaufstrich

Sandwich mit Rindfleischaufstrich
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Rindfleisch mit den Sardellenfilets im Mixer pürieren oder durch die Fleischmaschine drehen.

2

Die Crème fraîche würzig mit dem Senf, Salz, Pfeffer, dem Paprikapulver und dem Zitronensaft abschmecken und mit dem Rindfleisch zu einer streichfähigen Masse mischen.

3

Die Weißbrotscheiben toasten und die Fleischmasse aufstreichen. Einige Kapern eindrücken.

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