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Sandwichecken mit Hähnchen und Guacamole

Sandwichecken mit Hähnchen und Guacamole
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 16 Stück
2 Avocados
1 EL Mayonnaise
Chili hier kaufen.1 TL gehackte Chili
1 EL Zitronensaft
1 kleine Tomate gehackt
rote Zwiebel feingehackt
250 g geräucherter Hähnchenbrust-Aufschnitt
Keime von Zuckerschoten
16 Scheiben Vollkorntoast
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Zubereitungsschritte

1

2 Avocados zerdrücken und mit 1 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel gehackter Chili, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 kleinen gehackten Tomate und 1/2 feingehackten roten Zwiebel mischen.

2

Auf 8 Scheiben Vollkorntoast verteilen und mit 250 g geräuchertem Hähnchenbrustaufschnitt belegen. Zuckerschotenkeime darüber streuen.

3

Mit einer weiteren Brotscheibe abschließen und die Sandwiches halbieren.

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