Sardellen-Estragon-Dressing Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Sardellen-Estragon-DressingDurchschnittliche Bewertung: 3.91519

Sardellen-Estragon-Dressing

Sardellen-Estragon-Dressing
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (19 Bewertungen)

Zutaten

für 350 ml
3 Sardellenfilets
1 kleine Frühlingszwiebel (feingehackt)
2 EL gehackte Petersilie
1 EL frischer gehackter Estragon (oder 1TL getrockneter Estragon)
250 ml Mayonnaise
Hier kaufen!2 EL Weißweinessig
2 EL gehackter Schnittlauch
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Die Sardellen mit den Frühlingszwiebeln in einer kleinen Schüssel mit einem Löffelrücken zerdrücken.

2

Petersilie und Estragon gründlich untermischen. Die Mayonnaise einrühren.

3

Den Essig und den Schnittlauch hinzufügen , salzen und pfeffern. Falls das Dressing nicht sauer genug ist, mit noch etwas Essig abschmecken.

4

Das Dressing gut gekühlt servieren.

Zusätzlicher Tipp

Mit seinem vollen, pikanten Aroma und der sämigen Konsistenz passt es gut zu knackigem Römischen. Endivien- und Eisbergsalat.

Top-Deals des Tages
Spiegelau & Nachtmann, Vase, Kristallglas, 24 cm, 0081411-0, Slice
VON AMAZON
Läuft ab in:
Goldbuch Hochzeitsalbum, 30x31 cm, 60 Seiten mit Pergamin, Flying Hearts, Weiß mit Herzen, 08155
VON AMAZON
Läuft ab in:
Gözze Wohn- und Kuscheldecke, Seiden-Feeling, 220 x 240 cm, Petrol, 40044-54-220240
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages