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Sardellensauce

Sardellensauce
20 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Die Sardellenfilets in winzige Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin dünsten, die Sardellenfilets dazugeben. Abkühlen lassen.

2

Die saure Sahne mit dem Dill, der kalten Sardellen-Knoblauch-Masse, Salz und Pfeffer verrühren.

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