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Sardellensteak

Sardellensteak
15 min
Zubereitung
1 Tag 25 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Steaks mit einer Mischung aus Öl, Pfeffer, Sardellenpaste und Senf einreiben und einen Tag liegen lassen. Steaks anfangs bei hoher, später bei etwas geringerer Hitze auf dem Rost oder unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 8 Minuten grillen. Zum Schluß pfeffern und leicht salzen.

Beilage: Bohnensalat.

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