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Satayspieße auf Holz

Satayspieße auf Holz
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Rinderhackfleisch
1 Ei
geweichtes, ausgedrücktes Brötchen
Salz
roter Chilipfeffer
Hier kaufen!kandierter Ingwer
kandierte Früchte
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Zubereitungsschritte

1

Aus gut durchgekneteter Rinderhackmasse kleine Klößchen formen und in heißem Fett braten.

2

Die Klöße abwechselnd mit kandiertem Ingwer auf die Stäbe reihen. Mit kandierter süßer Frucht krönen.

Zusätzlicher Tipp

Dieser Spieß schmeckt fremdartig, paßt aber sehr gut zu einem harten Drink. Kalt oder warm servieren.

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