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Sauce mit Blauschimmelkäse

Sauce mit Blauschimmelkäse
5 min.
Zubereitung
10 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

Den Käse mit 1-2 Teelöffeln Creme fraîche in einen kleinen Topf geben. Vorsichtig schmelzen. Die restliche Crème fraîche hinzufügen, aufkochen lassen und ständig weiterrühren. Wenn die Sauce schwer am Löffel hängt, den Topf vom Herd ziehen. Mit frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.

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