Sauerkirsch-Sauce Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0

Sauerkirsch-Sauce

Sauerkirsch-Sauce
5 min.
Zubereitung
20 min.
Fertig
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.4 (21 Bewertungen)

Zutaten

für 1000 ml
30 g Zucker
250 ml Rotwein
250 ml Kirschsaft
250 ml Wildfond
Jetzt kaufen!30 g Speisestärke
250 g Sauerkirschen (ohne Stein)
Einkaufsliste drucken

Küchengeräte

1 Topf

Zubereitungsschritte

1

Den Zucker im heißen Topf karamellisieren lassen, mit Rotwein ablöschen und den Kirschsaft hinzugeben. Bis zur Hälfte einkochen lassen und mit Wildfond angießen.

2

Anschließend mit der in etwas Wasser aufgelösten Speisestärke abbinden und die Sauerkirschen dazugeben.

Top-Deals des Tages
Suntec Home
VON AMAZON
Läuft ab in:
Philips HR1919/70 Entsafter, FiberBoost, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 1000 W, schwarz
VON AMAZON
Preis: 199,99 €
149,00 €
Läuft ab in:
Eurosan PC Popcorn Machine, Classic Design, Hot Air, Gift Box, Red/ White
VON AMAZON
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages