0
Drucken
0

Sauerkraut

Sauerkraut
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

2 Zwiebeln abziehen und würfeln.

2

60 g Schweineschmalz zerlassen und die Zwiebeln darin hellgelb dünsten.

3

750 g Sauerkraut hinzufügen und andünsten, 250 ml Wasser hinzugießen und gar dünsten lassen (40-60 Minuten).

4

1 rohe Kartoffel schälen, waschen, reiben und zu dem Sauerkraut geben, kurz aufkochen lassen, damit es sämig wird.
 

5

Das Sauerkraut mit Salz und Zucker abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Veränderung:

2 Äpfel oder statt des Wassers halb Weißwein und halb Wasser an das Sauerkraut geben.

Top-Deals des Tages
Zwilling 40992-332-0 Plus 3-Schicht-Material Wok, 32 cm
VON AMAZON
Preis: 139,00 €
56,82 €
Läuft ab in:
hjh OFFICE 608000 Bürostuhl Drehstuhl PRO-TEC 200 Stoff schwarz, Bürodrehstuhl, feste Polsterung, Rückenlehne höhenverstellbar, verstellbare Armlehnen, Schreibtischstuhl, ergonomische Rückenlehne
VON AMAZON
Preis: 199,90 €
159,00 €
Läuft ab in:
Staedtler 334 M50JB Fineliner triplus dreikant, hochwertiges Metalletui mit 50 brillanten Farben superfeine, metallgefasste Spitze, Linienbreite 0.3 mm; Johanna Basford Sonderedition
VON AMAZON
27,23 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages