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Sauerkraut mit Wein gekocht

Sauerkraut mit Wein gekocht
10 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 kg Sauerkraut
2 Tassen Weißwein
2 EL Pflanzenöl
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Zubereitungsschritte

1

Das Kraut wird aufgelockert und mit dem Öl und Wein weichgedünstet und kurz eingekocht.

Zusätzlicher Tipp

Alternativ können auch Äpfel hinzugefügt werden. Hierzu erst zuletzt das rohe Kraut untermischen.

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