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Sauerkraut-Suppe

Sauerkraut-Suppe
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 große Zwiebeln
30 g Fett
500 g Sauerkraut
Paprikapulver
Pfeffer
Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Sojasauce
1 Tasse Ketchup
½ Tasse Rotwein
1 Liter Instant-Brühe
300 g Fleischwurst
1 Döschen rote Bohnen
½ Tasse Sahne
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden, in erhitztem Fett andünsten. Sauerkraut zugeben, würzen und ca. 10 Minuten mitdünsten.

2

Ketchup, Wein und Brühe angießen. Fleischwurst würfeln, mit den abgetropften Bohnen zugeben , alles ca. 10 Minuten erhitzen, abschmecken, mit Sahne verfeinern.

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