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Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Das Sauerkraut locker zerzupfen und in einer großen Schale ausbreiten. Den Apfel und die Birne schälen, vierteln und die Kerngehäuse herausschneiden. Die Viertel in dicke Scheiben schneiden und mit den Ananasraspeln und dem Sauerkraut mischen.

Wie Sie Birnen perfekt schälen
Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Birnen in Scheiben schneiden
2

Die Salatsauce erhitzen und heiß über den Salat gießen.

Zusätzlicher Tipp

Sauerkrautsalat passt gut zu Schinken, Rouladen, Bauchfleisch oder Schweinerippenbraten.

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