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Sauerkrauttopf

Sauerkrauttopf
226
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden, den Schinken fein würfeln. Nun in einem Topf Butterschmalz erhitzen und Zwiebelstreifen und Schinken darin anbraten. Als Nächstes Sauerkraut zufügen, alles mit Brühe aufgießen und pikant abschmecken.

2

Anschließend den Sauerkrauttopf bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Zuletzt saure Sahne und Schnittlauch einrühren.

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