Sauerteig Rezept | EAT SMARTER
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Sauerteig

mit Kümmel

Sauerteig
10 min.
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.9 (17 Bewertungen)

Zutaten

für 1 Stück
2 gehäufte EL Roggenmehl
1 gehäufter TL Kümmel
lauwarmes Wasser
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Zubereitungsschritte

1

Zuerst 2 gehäufte EL Roggenmehl und 1 gehäuften TL Kümmel mit lauwarmem Wasser zu einem dicken Brei verrühren. Dann mit einem Tuch abdecken und 5 bis 6 Tage bei 22 bis 25 °C stehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Bitte beachten Sie, dass die  Zubereitung 5 bis 6 Tage dauert!

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