Scampi Buzara Rezept | EAT SMARTER
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Scampi BuzaraDurchschnittliche Bewertung: 3.71526

Scampi Buzara

Scampi Buzara
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
Durchschnitt: 3.7 (26 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

In Öl etwas Knoblauch und Petersilie anrösten, dann die ausgelösten Scampi hineingeben, mit Malvasia aufgießen. Wasser, Zitronensaft, ein wenig Pfeffer und etwas Olivenöl beifügen.

2

Die Scampi 5 bis 6 Minuten garen, dann herausnehmen. Die Sauce mit Brösel, Butter und Tomatenmark abrunden und über die Scampi gießen.

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