Scampi-Salat in der Orange Rezept | EAT SMARTER
0
Drucken
0
Scampi-Salat in der OrangeDurchschnittliche Bewertung: 4.31526

Scampi-Salat in der Orange

Scampi-Salat in der Orange
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.3 (26 Bewertungen)

Zutaten

für 2 Portionen
1 Orange
200 g vorgegarte Scampi
1 frischer Chicorée in Streifen
3 EL Miracel-Whip Balance
3 EL Joghurt
1 EL Zitronensaft
Pfeffer
Salz
einige Tropfen Angostura zum Würzen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Orangen halbieren und vorsichtig aushöhlen, damit das Weiß an den Schalen bleibt. Fruchtfleisch würfeln. 

2

Miracel Whip Balance mit dem Joghurt verrühren und mit den übrigen Zutaten sowie dem Fruchtfleisch vermischen. Mit Angostura Bitter oder auch Worcestersauce würzen und in den Orangenschalen servieren.