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Schalottensoße

Schalottensoße
10 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6 Schalotten
20 g Margarine oder Butter
1 TL gestoßener Kümmel
250 ml Wasser
1 Würfel Maggi Bratensaft
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Zubereitungsschritte

1
Schalotten schälen und in feine Scheiben schneiden. Butter heiß werden lassen und die Schalottenscheiben darin goldbraun braten. Kümmel dazugeben.
2

Wasser dazugießen, zum Kochen bringen und Maggi Bratensaft einrühren und aufkochen.

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