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Scharfe Erdnußsauce

Scharfe Erdnußsauce
5 min
Zubereitung
3 h 20 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 150 ml
3 EL grobe Erdnussbutter
3 EL Milch (1,5 % Fett) oder Wasser
Jetzt bei Amazon kaufen!50 ml süße Sojasauce
1 TL gem. roter Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 Lorbeerblatt
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Zubereitungsschritte

1

Erdnussbutter und Flüssigkeit zu einer Paste verrühren; restliche Zutaten zufügen. Vermischen und einige Stunden stehenlassen, damit sich die Aromen entfalten können.

2

Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen. Mit indonesischem Shish Kebab oder Tempeh-Flocken servieren.

Zusätzlicher Tipp

Variation: Statt süßer Sojasauce nehmen Sie gewöhnliche Sojasauce, vermischt mit 2-3 EL braunem Zucker und einer Prise Knoblauch.

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