Scharfes Weißkohlgemüse Rezept | EAT SMARTER
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Scharfes Weißkohlgemüse

Scharfes Weißkohlgemüse
10 min.
Zubereitung
25 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Durchschnitt: 4.1 (23 Bewertungen)

Zubereitungsschritte

1

Den Kohl waschen, putzen, harte Blattrippen entfernen und in Streifen schneiden. 

2

Die Chilischoten zerbröseln und mit dem Kohl und Ingwer in heißem Öl 2-3 Minuten anschwitzen. Mit dem Zucker bestreuen und den Essig sowie die Fischsauce zugeben. Ein wenig Wasser angießen und unter gelegentlichem Rühren 10-12 Minuten gar dünsten. Abschmecken und servieren.

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