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"Scheiterhaufen"

"Scheiterhaufen"
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Semmeln
250 ml Milch
1 Ei
4 feste säuerliche Äpfel
Hier kaufen!100 g Rosinen
Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Ei teilen. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Eigelb und Milch verschlagen.
In eine gefettete Auflaufform abwechselnd lagenweise die durch die Eimilch gezogenen Semmelscheiben.
Die gezuckerten Äpfel und Rosinen schichten.

2

Eiweiß und Zucker zu steifem Schnee schlagen und über den Scheiterhaufen geben.

3

Bei mittlerer Hitze in vorgeheiztem Rohr ca, 30 Minuten goldbraun backen.

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