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Schicht-Sandwich

Schicht-Sandwich
468
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Tomatenbutter
60 g weiche Butter
1 EL Tomatenmark
Rosenpaprika (scharf)
Hier kaufen!einige Spritzer Tabasco
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für die Kräuterbutter
60 g weiche Butter
2 EL feingeschnittene Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zitronenmelisse)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für den Meerrettich-Frischkäse
60 g Doppelrahmfrischkäse
2 TL geriebener Meerrettich (aus dem Glas)
einiger Spritzer Zitronensaft
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Außerdem
16 Scheiben Toastbrot
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Zubereitungsschritte

1

Butter geschmeidig rühren. Tomatenmark, Rosen-Paprika und Tabasco unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Für die Kräuterbutter die Butter geschmeidig rühren. Kräuter untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

3

Für den Meerrettich-Frischkäse Frischkäse mit Meerrettich und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4

Vier Toastscheiben mit Tomatenbutter, vier Scheiben mit Kräuterbutter, vier Scheiben mit Meerrettich-Frischkäse bestreichen. Jeweils eine Scheibe mit Tomaten- und Kräuterbutter sowie Meerrettich-Frischkäse übereinanderlegen. Mit einer unbestrichenen Toastscheibe abdecken. Diagonal durchschneiden.

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