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Schinken-Eier-Salat

Schinken-Eier-Salat
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
90 g gekochter Schinken
2 Eier (Größe M)
50 g Bleichsellerie
25 g Zwiebel
1 EL Mayonnaise
1 TL Zitronensaft
1 TL Senf
2 Salatblätter
2 Tomaten
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Zubereitungsschritte

1

Den Schinken und die Eier würfeln.
Den Sellerie in feine Scheiben und die Zwiebel in feine Würfel schneiden.
Alles vermengen.
Anschließend die Mayonnaise, den Zitronensaft, den Senf und die Gewürze verrühren und über den Salat geben.
Den Salat auf Salatblättern anrichten und mit Tomatenachteln garniert servieren.

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