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Schinken-Käse-Sandwich

mit Béchamelsauce

Schinken-Käse-Sandwich
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 EL Butter oder Margarine
8 Scheiben Eier- Brot
8 dünne Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Greyerzer
Béchamelsauce
200 g Greyerzer (gerieben)
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Zubereitungsschritte

1

Brotscheiben mit Butter oder Margarine bestreichen. Je 2 Scheiben Schinken und Scheibe Käse auf 4 der Brotscheiben legen. Mit 2 EL Béchamelsauce und einer zweiten Brotscheibe abschließen.

2

Jedes Sandwich mit weiteren 2 EL Béchamelsauce bestreichen und ein Viertel des geriebenen Greyerzers daraufstreuen. Im Ofen grillen, bis der Käse Blasen wirft und leicht gebräunt ist. Sofort servieren.

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