EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Schinken-Quark-Sandwich
15 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Quark (20 % Fett)
- 2 EL Sahnemeerrettich
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 Vollkorn-Baguettebrötchen
- 8 Blätter Kopfsalat
- 150 g Rindersaftschinken dünn geschnitten
- 1 Kästchen Kresse
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Quark (20 % Fett)KopfsalatSahnemeerrettichKresseSalzPfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Quark mit Sahnemeerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken.
2.
Baguettebrötchen aufschneiden. Bis auf einen kleinen Rest mit dem Quark bestreichen. Mit Salatblättern und Rindersaftschinken belegen.
3.
Restlichen Quark darauf verteilen und mit Kresse bestreut servieren.
Ausgabe 02/24