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Schinken-Sandwich

Schinken-Sandwich

15 min
Zeit:
Zutatenfür  
Zutaten
2 Handvoll Rucola
8 Tramezzini in Scheiben
150 g Ricotta
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben Parmaschinken
100 g getrocknete Tomaten in Öl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ParmaschinkenRicottaTomateRucolaPfeffer
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Zubereitung
1.

Den Rucola waschen und trocken schleudern. Harte Stiele abzupfen. Die Tramezzini mit dem Ricotta bestreichen und etwas Pfeffer darüber mahlen.

2.

Je eine Scheibe Schinken auf die Brote legen und den Rucola darauf verteilen.

3.

Die Tomaten gut abtropfen lassen, auf die Tramezzini legen und je zwei Scheiben aufeinander legen. Diagonal auseinander schneiden und servieren.

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