0
Drucken
0

Schinken-Sellerie-Salat

Schinken-Sellerie-Salat
290
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g magerer Putenschinken
1 kleines Glas Senfgurke (235 g)
1 Glas Selleriescheibe (195 g)
2 säuerliche Äpfel
etwas Zitronensaft
Für die Sauce:
1 Becher saure Sahne (150 g)
1 TL Weinessig
3 EL Milch (1,5 % Fett)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Salatblatt
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Schinken in kleine Stücke schneiden. Senfgurken und Selleriestreifen getrennt auf Sieben abtropfen lassen. Senfgurken in feine Würfel schneiden.

2

Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, Äpfel fein würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.

3

Für die Sauce saure Sahne mit Essig und Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

4

Salatblätter waschen und trocken tupfen oder trocken schleudern. Eine Salatschüssel oder 4 Portionsschälchen damit auslegen. Die Salatzutaten darauf anrichten und mit der Sauce übergießen.

Top-Deals des Tages
Mture Aufkleber Wandsticker Sticker, Sterne für Sternenhimmel Wandsticker, Fluoreszierend und im Dunkeln leuchtend, ideal für Kinderzimmer und Schlafzimmer
VON AMAZON
6,79 €
Läuft ab in:
BESTOMZ Schrägbandformer Kurzwaren Schrägband Werkzeug Edelstahl Nähen Zubehöre Tape Maker Set 4er-Set in 6mm 12mm 18mm 25mm
VON AMAZON
6,76 €
Läuft ab in:
Anpro Ausstechformen, Fondant Ausstecher, Auswerfer, Stempel mit Buchstaben,Zahlen, Sonderzeichen. Tortendeko, Kuchendekorationsset für Fondant, Kekse, Kuchen, Torte, Gelee, Desserts, 40 teilig
VON AMAZON
5,09 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages