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Schinkenbrot

mit Gurkensalat

Schinkenbrot
495
kcal
Brennwert
5 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 1 Portion
3 Scheiben Vollkornbrot
1 TL Butter oder Margarine
1 Scheibe gekochter Schinken (30g)
1 EL Kräuterfrischkäse (20% F.i.Tr.)
Gurke (ca. 100 g)
Olivenöl bei Amazon bestellen1 TL Olivenöl
Essig oder Zitronensaft
Jodsalz
Pfeffer
frischer Dill
30 g Joghurt (1,5 % Fett)
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Zubereitungsschritte

1

Zunächst die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Nun das Öl mit Essig, Gewürzen und Joghurt verrühren und über die Gurken gießen. Dazu die belegten Brote servieren.

2

Zu dem Gurkensalat die belegten Vollkornbrote servieren.

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