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Schinkenröllchen

Schinkenröllchen
15 min.
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
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Zubereitungsschritte

1

1/4 Bund Schnittlauch waschen, dabei einige Schnittlauchhalme beiseite legen. Den übrigen Schnittlauch in Röllchen schneiden. Dann mit 50g Frischkäse (5% Fett) verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Auf 2 große Scheiben Putenschinken streichen. Anschließend 4 Cornichons längs in Streifen schneiden und auf den Putenschinken legen. Schinken aufrollen und mit Schnittlauchhalmen festbinden.

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