0
Drucken
0

Schinkenrollen mit Meerrettichquark

Schinkenrollen mit Meerrettichquark
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Quark
3 EL geriebener Meerrettich aus dem Glas
1 EL Zitronensaft
Salz
Zucker
250 ml Sahne
8 große Scheiben gekochter Schinken
Tomaten
Petersilie
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Den Quark mit Meerrettich und Zitronensaft verrühren, dann mit Salz und Zucker abschmecken.
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben. 

2

Die Masse scharf abschmecken und auf dem gekochten Schinken verteilen.
Die Scheiben aufrollen und auf einer Platte mit Tomatenachteln und Petersilie anrichten. 

3

Statt des Meerrettichs kann man den Quark auch mit gehackten Kräutern und etwas Tomatenmark anrühren, ehe man die Sahne unterzieht. 

Top-Deals des Tages
ilauke 6tlg. Schneeflocken Ausstecher Ausstechformen Auswerfer Tortendeko Marzipan Fondant Backen Stempel Cookie Keks Cutters Modellierwerkzeug
VON AMAZON
5,94 €
Läuft ab in:
DRAGONN Beste Premium Zester Reibe, Vierkantreibe, Scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl - Schwarz Griff + Sicherheitsabdeckung
VON AMAZON
11,00 €
Läuft ab in:
Oxid7® | XXL-Eiswürfel-Form aus Silikon für 6 große Eiskugeln | 2er Set | Durchmesser: 4,5 cm (schwarz)
VON AMAZON
7,60 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages