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Schinkentaschen

mit Eiersalat

Schinkentaschen
10 min.
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit
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Zutaten

für 4 Portionen
250 g in Scheiben geschnittener und gekochter Schinken
1 Glas Mayonnaise
2 EL Sahne
Senf
6 hartgekochte Eier
Salz
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Zubereitungsschritte

1

Halbieren Sie die Schinkenscheiben und legen Sie die Hälfte davon auf eine Platte. Die geschälten Eier werden in Scheiben geteilt und mit etwas Salz bestreut.

2

Verrühren Sie die Mayonnaise mit Sahne und Senf, bevor Sie die Eierscheiben daruntermischen. Geben Sie auf jede Schinkenscheibe etwas Eiersalat und legen Sie die zweite Hälfte der Schinkenscheiben darüber.

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