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Schkoladenkuchen mit frischen Beeren

Schkoladenkuchen mit frischen Beeren
424
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
2 h 35 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
4 TL Erdbeerkonfitüre
1 vorgebackener Schokoladen Kuchenboden
120 g Butter
200 g Zartbitterschokolade
3 Eigelbe
2 Eier (Größe M)
4 EL feinster Zucker
2 EL Grand Marnier
Kakaopulver gibt es hier.Kakaopulver
frische Beeren
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Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 180° vorheizen. Den Kuchenboden in eine Kuchenform legen und die Konfitüre darauf geben und 2 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und die Konfitüre gleichmäßig mit einem Backpinsel auf dem Boden verstreichen.

2

Butter und Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Eigelbe, Eier und Zucker luftig verschlagen und 1 Minute mit Schokoladenbutter und Grand Marnier verrühren.

3

Die Schokoladenfüllung in die Teigform geben und 5 Minuten backen. 2 Stunden ruhen lassen, dann mit Kakao bestäubt und mit reichlich frischen Beeren dekoriert servieren.

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