0
Drucken
0

Schleifen-Teilchen

Schleifen-Teilchen
15 min.
Zubereitung
1 Std. 15 min.
Fertig
leicht
Schwierigkeit
0
Noch nicht bewertet
Bewertungen anzeigen

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Mehl
100 g geschmolzene Butter
50 g Kartoffelmehl
2 Eier (Größe M)
1 geriebene Zitronenschale
1 TL Backpulver
500 g Palmfett zum Kochen
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Zunächst Zucker, Butter, Eier und Gewürze verrühren, dann Sahne, Mehl und Backpulver dazugeben. Das Ganze dann für 1 Stunde ruhen lassen.

2

Anschließend den Teig dünn ausrollen und mit einem Kuchenrad schneiden (ca. 8 x 3 cm) und die Spitze durch einen Längsschlitz ziehen.

3

Daraufhin das Fett bei Stufe 2 zum Sieden bringen, die Teigstücke mit einem Lochläffel hineinlegen und mit der Gabel oder Stricknadel herausnehmen. Zuletzt auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.

Top-Deals des Tages
Philips HR1916/70 Entsafter, QuickClean Technologie, Vorspülfunktion, 2 Geschwindigkeiten, 900 W, schwarz
VON AMAZON
Läuft ab in:
PaperPro PS1-BLUE-EU manueller Bleistiftspitzer, Gut für die Schule, blau
VON AMAZON
Läuft ab in:
29% reduziert: Das SodaStream Wassersprudler-Set Crystal
VON AMAZON
Preis: 139,90 €
99,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages