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Schmorzwiebelsauce

Schmorzwiebelsauce
220
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Zunächst den Lauch und alle Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in dem Butterschmalz anbraten. Den Honig, die Gewürze und den Sherry zugeben, unter häufigem Rühren schmoren, bis die Zwiebeln anfangen braun zu werden.

Zusätzlicher Tipp

Lauwarm servieren zu Wildgerichten, Gänse- und Entenbraten.

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