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Schneeklößchen

Schneeklößchen
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Eiweiß
2 TL Zucker
geraspelte Schokolade
Zucker und Zimt
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Zubereitungsschritte

1

Eiweiß steif schlagen.

2

Zucker unterschlagen, kleine Klöße abstechen, auf kochendheiße Suppe oder Wasser setzen und im zugedeckten Topf in etwa 5 Minuten fest werden lassen.

3

Nach Belieben die Klößchen mit geraspelter Schokolade oder Zucker und Zimt bestreuen.

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