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Schnelle Bierbrötchen

aus fertiger Brotmischung

Schnelle Bierbrötchen
30 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
1 Backmischung Zwiebelbrot
Wasser
etwas Bier
1 TL Kümmel oder grobes Salz
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Zubereitungsschritte

1

Den Teig nach Anweisung auf der Packung zubereiten, zu einem Strang rollen und in 8 Stücke schneiden.

2

Jedes Stückehen zu einer glatten Kugel formen. Die Kugeln auf gefettetem Backblech zugedeckt 15 Minuten gehen lassen.

3

Die Brötchen mit Bier bestreichen, mit Kümmel oder Salz bestreuen.

4

Sofort auf der Mittelschiene in den auf 225 ° C (Gas Stufe 4-5) vorgeheizten Backofen schieben. 30 Minuten backen lassen.

 

 

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